Vous vous demandez sûrement pourquoi j’ai collé la triste étiquette « désillusion » sur Corfou ? Eh bien, il faut savoir que Julien (mon futur mari) et moi, on est particulièrement attentifs à tout ce qui touche la gastronomie, surtout quand on part à l’étranger. Viens découvrir pourquoi on a été déçus mais comment la beauté du paysage a rattrapé le coup !
Archives de l’auteur : Alison Huby
Tiramisu Log Cabin
J’ai vu passer cette trend sur Tik Tok , où au lieu de faire des maisons en pain d’épice, tu fais une cabane en tiramisu ! Je t’avoue que la mignonnerie du truc m’a tout de suite fait craquer. Étant en charge du dessert à Noël, ce fut l’occasion de tester. Par contre, entre lesLire la suite « Tiramisu Log Cabin »
La douce Amsterdam
Avec So(h)Gwen, on a trop de chance d’avoir des amoureux qui nous ont offert un week-end à Amsterdam ! Je n’y avais jamais mis les pieds et 48h c’est clairement pas assez. MAIS c’est assez pour vous faire un article avec des bonnes adresses (food of course) et pour s’imprégner de l’ambiance sur place.
Lille pour un week-end
Avant de nous rendre à Disney pour deux jours, nous avons décidé de passer deux jours à Lille, histoire de se faire de petites vacances. Aucun de nous n’ayant été à Lille auparavant, ce fut une agréable découverte ! Avec un jour à la météo parfaite et un autre à la météo pourrie, on a composé nos journées en fonction. Et vous avez vu, l’article sort presque directement après le séjour ?
La bouillonante Paris
Moi, en retard ? Je ne vois pas du tout de quoi vous voulez parler… Six mois que je suis partie à Paris et je vous publie un article seulement en février ? Disons que la Vie est passée par là et que beaucoup de choses se sont bousculées dans mon quotidien ! Le principal, c’est que l’article soit enfin là et que vous puissiez en profiter, non ?
Les gaufres de Liège
Les fameuses et célèbres gaufres de Liège ! On se déplace pour venir les goûter et tout bon Liégeois savent où dégoter les meilleures de Liège…
Crumble aux pommes
Ca y est, l’automne est à nos portes depuis plusieurs jours ! À nous les feuilles aux couleurs orangées, les mille recettes de soupe, les beaux manteaux bien chauds et les pâtisseries qui sentent bon l’enfance…
Soupe potimarron-lait de coco
J’arrive ici avec une soupe un peu revisitée : la soupe potimarron mais avec du lait de coco et du curry, vous verrez, ça se marie à merveille !
Dessert assiette pamplemousse & figue
J’ai eu cette idée juste au moment ou mes ami.e.s sont arrivé.e.s à la maison pour venir manger une tartiflette et je l’ai réalisée à ce moment-là. Comme j’adore les desserts, je ne pouvais pa recevoir sans prévoir un dessert pour après mais après une tartiflette, peu de gens ont envie d’un gros gâteau au chocolat…! Ce dessert-ci est léger et légèrement sucré.
Palma de Mallorca
Premier voyage post-covid ! Avec seulement une semaine de disponible début août, on a rapidement choisi une destination au soleil et plutôt farniente. Même si on voulait se balader et visiter la ville, on ne voulait pas non plus « rien faire » de nos journées. Et franchement, Palma est le juste milieu !
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