Au coeur d’un hôtel sublime, le restaurant de l’Hôtel du Moulin se distingue parmi les restaurants de la région de Malmedy. La devanture blanche du bâtiment recouverte de lierres donne déjà le ton. Le jardin et la terrasse à l’arrière posent un cadre calme et distingué. L’intérieur est décoré avec beaucoup de goût et d’élégance.
Archives de l’auteur : Alison Huby
Ayiti Chérie
Haïti est un pays magnifique, situé dans les Caraïbes, plein de ressources et de paysages à couper le souffle ! Son peuple est toujours souriant et aimable que ç’en est contagieux. Je vous raconte mon voyage pro là-bas en janvier 2020.
Les gaufres aux pommes de terre
Les gaufres? On est belges, on adore. Les pommes de terre? On est belges, on adore. Les deux ensemble? c’est la belgitude incarnée !
Le spray multi-surfaces
Comme je faisais déjà ma lessive et mon adoucissant maison, j’ai testé et cherché plusieurs façons de faire un spray multi-surfaces efficace ET écologique. La recette que je vous propose prend un peu de temps mais l’efficacité du produit et son odeur en valent la peine !
Carrot cake
Demain, c’est National Carrot Cake Day aux États-unis. L’origine du carrot cake se dispute entre la Suisse et l’Angleterre depuis des décénnies. Au final, l’important c’est d’avoir une bonne recette pour pouvoir en manger, vous trouvez pas?
La Cucinella Ristorante
Longtemps, j’ai entendu parler de la Cucinella, un restaurant gastronomique en plein centre de Liège. Les retours que j’avais lu ou entendu sur Internet (et surtout par Chroniques d’une accro au resto) me laissaient sur ma faim ! Et le comble : ma maman a habité en face du restaurant pendant tout un temps et j’avais vue sur la salle du restaurant depuis son salon. Il y avait tous les éléments pour me faire saliver.
Canneloni fatti in casa
Demain, c’est la journée internationale de la cuisine italienne. J’avais pensé vous proposer une recette de pâtes tomates-ricotta qui déchire. Sauf que! Les tomates en janvier, en plus de ne pas être de saison, elles n’ont absolument aucun goût… Je préfère alors vous proposer une recette que vous pouvez faire avec des ingrédients de saison et qui auront du goût.
Lessive et adoucissant maison
Dans une démarche écologique, j’ai fait le tour des recettes de lessive à faire soi-même sur internet. Je suis tombée sur 45.000 recettes différentes avec des produits différents… En 2019, on est arrivés à un résultat nickel et ça fait maintenant 1 an et trois mois qu’on utilise cette recette, elle est top !
20 affirmations pour apprendre à s’aimer
Pour apprendre à s’aimer, à positiver, à s’accepter, à changer cette petite voix qui raconte toujours n’importe quoi ! Bref, apprendre à se chérir…
Les pâtes au saumon fumé de Cynthia
La recette des pâtes au saumon fumé me vient d’une de mes meilleures amies, Cynthia. Elle fait des essais en cuisine qui sont souvent bizarres mais cette recette-ci, je la valide !
