Pour mon article de Thanksgiving de la semaine dernière, j’ai préparé des carottes au four. Des carottes avec leurs fanes. Je trouvais ça quand même dommage de jeter ce qui constitue presque la moitié du paquet de carottes… Donc! J’ai décidé de me lancer dans un pesto de dernière minute, qui s’est révélé être délicieuxLire la suite « Pesto aux fanes de carottes »
Archives de l’auteur : Alison Huby
Idées de cadeaux de Noël
Noël approche à grands pas ! Et je suis de celles qui, d’habitude, achètent leurs cadeaux mille ans à l’avance. L’année 2020 est évidemment différente, on ne sait pas si on pourra fêter noël avec nos proches… Mais pour ceux qui sont à court d’idées de cadeaux, je vous propose quelques idées de cadeaux : cuisine, voyage, love et des cadeaux eco-friendly !
Soupe à l’oignon
La typique soupe à l’oignon qui réchauffe les tripes en hiver, c’est vraiment un gros kiff’ ! Onctueuse, goûteuse et parfaite quand il fait froid… Je vous propose la recette !
Mon dîner de Thanksgiving
Thanksgiving est une tradition américaine et canadienne qui fête a récolte de la terre. L’objectif premier était de remercier les terres pour les récoltes agricoles. Aujourd’hui, c’est une fête où chacun est reconnaissant pour tout ce qui est arrivé de positif au cours de l’année. J’adore le principe de Thanksgiving et ça fait maintenant quatre ans que je le fête avec des ami.e.s.
Röstis maison
Une galette de pommes de terre et d’oignons bien croustillante, c’est toujours réconfortant quand il fait froid! Et puis, le gras c’est la vie, non?
Les Wonder Cookies
Après plusieurs tentatives, des essais de recettes différentes, les wonder cookies sont nés ! Honnêtement, ce sont les meilleurs cookies que j’ai mangé dans ma vie… Je suis ultra fan des cookies super moelleux et les wonder cookies tiennent leur promesse ! Et tout ça, avec UN SEUL jaune d’oeuf.
La radieuse Valence
On meurt tous d’envie de s’évader, alors pour un instant, je vous emmène au pays du soleil…
Il y a bientôt deux ans, j’ai eu la chance de me rendre à Valence, dans le sud de l’Espagne pour un citytrip. Franchement en plein hiver, ça donne la pêche !
Salade de butternut
Une recette parfaite pour l’automne et super simple à réaliser !
Pois chiches au four
Aujourd’hui, je viens avec une recette super simple qui va vraiment régaler vos papilles : des pois chiches grillés au four ! Croustillants, en snack ou sur une salade, les pois chiches ont le vent en poupe.
Le Bistro n’home
Deux mots : pure merveille !
