Wrap de falafels maison

Qui est in love des falafels ici? Je suis une très grande fan et j’ai toujours rêvé de pouvoir les faire moi-même de mes petites mains. Après un premier échec, je me suis renseignée et en fait, très important, il faut prendre des pois chiches secs ! Donc, on reprend tout à zéro et on suit la recette de Mazel Tov pour les falafels