C’est enfin l’arrivée de nouveaux légumes (je vous avoue que je commence à en avoir marre du butternut, choux et légumes d’hiver) !!! Je suis trop heu-reuse !
Et parmi ces légumes qui arrivent sur nos étalages : l’asperge ! Alors on aime ou on aime pas, les blanches ou les vertes. Perso, j’adore les deux ! Et pour fêter ça, je vous propose une recette printanière : des asperges sauce hollandaise.
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