Bientôt la fin de l’été… Mais pour garder encore cete sensation de bella vita, je vous propose une recette pleine de soleil. Je l’adore parce qu’elle est beaucoup trop gourmande et simple à réaliser. Les tomates ont vraiment mijoté et ça leur donne un goût doux et la sauce est épaisse. Avec la ricotta qui vient rafraîchir le tout… Mamma mia !
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