La yuca, c’est comme ça qu’on appelle le manioc au Vénézuela ! C’est un tubercule super méconnu ici en Europe alors qu’il est consommé en majorité en Afrique et Amérique du Sud. C’est dingue ! Pourtant, à Liège (ou dans les grandes villes belges, il se trouve facilement dans les magasins africains). Sur ce, on prend son panier de courses et on va choper du manioc ! La curiosité l’emporte, non?
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